Zin om te bakken, maar geen zin om de regen te trotseren voor een ritje naar de supermarkt? Waarschijnlijk heb je genoeg ingrediënten in je voorraadkast staan om wat lekkers mee te bakken. Dit zijn onze voorraadkast-favorieten en 8 snelle recepten die je daarmee kunt maken.

De beste stuurlui staan... in de tent! Inmiddels kun je al 8 seizoenen lang genieten van Heel Holland Bakt. Veilig voor de televisie. Maar misschien durf jij je dit jaar wel aan te melden voor een bakavontuur in de tent! Twijfel je nog of je wel geschikt bent voor een plaatsje in de HHB-tent? Doe dan onze zelftest!

Macarons zijn kleine ronde luchtige koekjes die aan elkaar geplakt zijn met een zachte vulling. Ze zijn er in ontelbaar veel smaken en kleuren en ze staan bekend als lastig te bakken koekjes.

Gelukkig hebben wij Robèrt.

Hij legt je stap voor stap uit hoe je mooie macarons maakt.

Is dat nou allemaal hetzelfde of niet? Tijdens de finale gaan de bakkers aan de slag met een nougatine bouwwerk. Wat is dat precies? En wat is het verschil met noga of nougat? We leggen het je uit.

Ga je aan de bak met een open gelaagde taart, zoals de operataart? Dan is netjes werken enorm belangrijk. Hoe zorg je er nou voor dat jouw taart super strak gestapeld is? We delen onze beste tips.

Als het aan ons ligt heeft elke zelfrespecterende (thuis)bakker een appeltaart recept in zijn/haar repertoire. Toch is het helemaal niet zo’n heel eenvoudige taart om te maken. Te dikke deegranden, een vochtige onderkant die niet gaar wordt of te zachte appels als vulling. Hoe maak je nou de perfecte klassieke appeltaart? We geven je onze beste tips.

Nieuw boek

MAX Winkel

Sociaal, bewust en snel, dat zijn de thema’s van dit allernieuwste seizoensboek Heel Holland Bakt Thuis. 

Winkel

Appeltaart

De allerlekkerste recepten met appel & peer op een rij, om thuis mee aan de bak te gaan. 

Instagram