Kano’s zijn krokante koeken die worden gevuld met amandelspijs. Een soort rondo’s of gevulde koeken, maar dan in een andere vorm. Ze worden gemaakt van een zetdeeg en afgebakken in speciale kano-vormpjes. Robèrt laat je zien hoe je ze maakt.

Ben je een beginnende bakker en weet je niet goed waar je op moet letten? Om je op weg te helpen in het bakwereldje, hebben we onze beste tips voor beginnende bakkers op een rij gezet.

Kijk vanaf zaterdag 15 mei naar Heel Vlaanderen Bakt Kids. Wekelijks rond 18.10 uur op NPO Zapp.

In deze juniorbakwedstrijd gaan 8 jonge bakkers het avontuur aan. Gedurende 6 weken bakken zij de sterren van de hemel om de juryleden ervan te overtuigen dat ze de beste juniorthuisbakker van Vlaanderen zijn.

Deze ringtaartjes worden gemaakt van een florentinedeeg dat, terwijl het nog warm is, om een bakring wordt gevouwen. In het midden komt een fluweelzachte vanillemousse. Het geheel wordt gegarneerd met mooie stukjes fruit, een prachtige chocoladedecoratie en bladgoud.

Zin om gezond en toch hartstikke lekker te snacken? Bak een bananenbrood! Dit cake-achtige brood is lekker zoet en (meestal) erg voedzaam. Perfect tussendoortje dus! We trakteren je op 3 fijne bananenbrood variaties: gezond, vegan en glutenvrij!

Iedereen heeft weleens een bekertje slagroom opgeklopt. Kan weinig aan mislukken, zou je denken. Mis! Zelfs de beste bakkers kunnen hier wel eens moeite mee hebben. Heb jij problemen met slagroom opkloppen? Met de tips in deze slagroom-EHBO komt het goed.

Nieuw boek

MAX Winkel

Sociaal, bewust en snel, dat zijn de thema’s van dit allernieuwste seizoensboek Heel Holland Bakt Thuis. 

Winkel

Kinderbakboek

Jong geleerd, oud gedaan: de allerleukste bakrecepten om voor én met kinderen te maken.

Instagram