Kijk vanaf zondag 5 september naar een speciaal HHB-seizoen: Heel Holland Bakt Nog een keer! In dit seizoen doen bekende gezichten uit eerdere seizoenen mee. Er komen verschillende opdrachten voorbij die geïnspireerd zijn op de opdrachten uit eerdere seizoenen. Kun je ook niet wachten? 

André van Duin is genomineerd voor de Pride Awards 2021! De winnaars van de Pride Awards worden bekendgemaakt in de Pride-special Lieve SPLNTR! die op 7 augustus uitgezonden wordt op NPO 3.

Je ziet ze de laatste tijd steeds vaker voorbij komen: drip cakes! Bijvoorbeeld als bruidstaart, verjaardagstaart of geboortetaart. Zo’n mooie drip langs je taart kan nét dat puntje op de i zijn. Hoe maak je zo’n drip? En waar moet je op letten?

Van tartelettes tot een sloffentaart en van tiramisu tot fruitchips. Aardbeien zijn wat ons betreft één van de lekkerste fruitsoorten om mee te bakken. Nu de zomer is aangebroken, komen ze ook nog eens van Nederlandse bodem. Onze favoriete recepten vind je hier.

Ben je een beginnende bakker en weet je niet goed waar je op moet letten? Om je op weg te helpen in het bakwereldje, hebben we onze beste tips voor beginnende bakkers op een rij gezet.

Bruine bananen op de fruitschaal? Oud brood in de kast? Wat doe je met dat ene eiwit als je alleen het eigeel nodig hebt in je recept? Of met de citroenrasp als je eigenlijk alleen citroensap wilt gebruiken? Gooi het niet weg, want je kunt er heel lekker mee bakken! We geven je tips, tricks en recepten.

Nieuw boek

MAX Winkel

Sociaal, bewust en snel, dat zijn de thema’s van dit allernieuwste seizoensboek Heel Holland Bakt Thuis. 

Winkel

Appeltaart

De allerlekkerste recepten met appel & peer op een rij, om thuis mee aan de bak te gaan. 

Instagram