Oranje boven! Het is bijna Koningsdag. Dus we zijn op zoek naar de mooiste zelfgebakken tompouce in de Koninklijke Tompouce Challenge! Hulp nodig? Deze tips, tricks en video's helpen je op weg.

Ben je een beginnende bakker en weet je niet goed waar je op moet letten? Om je op weg te helpen in het bakwereldje, hebben we onze beste tips voor beginnende bakkers op een rij gezet.

Als er iemand is die weet hoe je een tompouce moet maken, is het natuurlijk Robèrt. In deze video laat hij je zien dat het helemaal niet zo heel ingewikkeld hoeft te zijn om zelf tompoucen te maken. En dat het ook nog eens hartstikke leuk en lekker is.

Deze ringtaartjes worden gemaakt van een florentinedeeg dat, terwijl het nog warm is, om een bakring wordt gevouwen. In het midden komt een fluweelzachte vanillemousse. Het geheel wordt gegarneerd met mooie stukjes fruit, een prachtige chocoladedecoratie en bladgoud.

Zin om gezond en toch hartstikke lekker te snacken? Bak een bananenbrood! Dit cake-achtige brood is lekker zoet en (meestal) erg voedzaam. Perfect tussendoortje dus! We trakteren je op 3 fijne bananenbrood variaties: gezond, vegan en glutenvrij!

Iedereen heeft weleens een bekertje slagroom opgeklopt. Kan weinig aan mislukken, zou je denken. Mis! Zelfs de beste bakkers kunnen hier wel eens moeite mee hebben. Heb jij problemen met slagroom opkloppen? Met de tips in deze slagroom-EHBO komt het goed.

Nieuw boek

MAX Winkel

Sociaal, bewust en snel, dat zijn de thema’s van dit allernieuwste seizoensboek Heel Holland Bakt Thuis. 

Winkel

Kinderbakboek

Jong geleerd, oud gedaan: de allerleukste bakrecepten om voor én met kinderen te maken.

Instagram